新学期开学伊始,为全面做好学院食品安全监管工作,提升学院食品安全管理水平,2月16日,5848vip威尼斯电子游戏召开食品安全培训会议。会议由学院副院长吴江宁主持,李院长参加,新明教育集团副总李文法出席会议。
首先,吴院长解读了学院食品安全相关文件精神,确立管理组织体系,落实食堂日常管控、排查、调度的管理要求。就食品安全隐患排查的相关问题进行梳理总结,并对2023年春学期学院食品安全工作进行部署安排。
随后,李文法副总对后续校园食品安全工作提出要求。全体食堂职工要提升服务意识,全身心投入到日常工作中去,执行操作要规范、到位,时刻绷紧食品安全这根弦,为学生用心做好每一餐。食堂管理人员要高度重视、严格监管、压实责任,确保食品安全工作规范有序。
最后,李院长对学院食品安全各项工作提出点评和建议。他强调,学院食堂要进一步规范管理加工操作过程,提高食品安全意识和责任感,主动发现、及时消除食品安全隐患,同时也要增加菜品种类、风味,为学生新学期每一餐保驾护航。
织密食品安全防护网,确保广大师生饮食安全。通过此次会议,强化了学院食堂工作人员的安全意识和责任意识,提升了学院食品安全管理水平。新学期,新的起点,学院将继续把责任扛在肩上、放在心上,以更高标准、更严要求做好各项工作。